专家建议
每天早晨喝杯果汁
《报告》显示,54%以上喜欢喝纯果汁的消费者选择在晚餐后饮用。中国食品科技学会常务理事长蔡木易建议,果汁最适宜在早餐时间和早中两餐之间饮用。每天早晨喝一杯果汁,不仅可以刺激食欲,还可以补充水分,同时起到清理胃肠的功效;在早中两餐之间喝果汁,可以更好地摄取其中的营养价值,如钾、铁、硒、铬等无机盐和微量元素、维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质等。
近年来,国际饮料巨头纷纷进军中国果汁饮料行业,中国果汁饮料市场竞争日益激烈。中国饮料工业协会秘书长赵亚利女士表示,在这样的背景下,《中国果汁健康消费调查报告》的出炉具有非常现实的意义,其可以为行业的健康发展提供一份具有极高参考价值的第一手资料。
(编辑:木头丫头)