坚果类零食

　　品类：花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁、松子、榛子等

　　消费指导：可以经常食用

　　理由：坚果中富含多种维生素和矿物质，其富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用。

　　坚果类零食和豆类零食一样，都是不“限制食用”的，因为坚果中富含多种维生素和矿物质，其富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用。因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等坚果都是很好的“可以经常食用”的零食。

　　提示：琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等坚果，若穿上糖或盐的“外衣”，就变成“适当食用”级别的零食。另外，要注意的是，炒瓜子、炒花生虽然没有添加辅料，但因为油脂含量高，如果保存不当，受高温和高湿度的影响，容易变质，食用时一定要当心。

　　糖果类零食

　　品类：棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖及话梅糖等

　　消费指导：限制食用

　　理由：吃糖太多不仅对牙齿不好，还会影响食欲，导致孩子发胖。最新研究还证明，孩子吃糖太多会使眼睛糖化，从而导致近视。

　　提示：巧克力则成了糖果家族中惟一一个可以“适当食用”的成员，包括黑巧克力、牛奶纯巧克力等。这是因为巧克力的营养素含量相对丰富，但是却含有一定的脂肪、添加糖，所以只能适当食用。

　　奶及奶制品

　　品类：纯鲜牛奶、酸奶、奶粉等

　　消费指导：可以经常食用

　　理由：营养丰富，富含蛋白质、钙、铁、锌等元素，有益健康，

　　提示：奶酪、奶片等奶制品则为可“适当食用”，全脂或低脂炼乳属于“限制食用”，因为炼乳含糖量太高。

　　薯类零食

　　品类：蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆等

　　消费指导：可以经常食用

　　理由：薯类食物的营养价值高，而且蒸和煮的烹饪方法很健康。专家指出，加工温度在100℃左右，不会产生有害物质，而且有利于食物营养成分的保存与消化吸收，最益于人体健康。

　　提示：若甘薯球、地瓜干等添加了盐或糖，则成为“适当食用”的零食。炸薯片和炸薯条，它的加工方式导致食物中含有很高的油脂、盐、糖和味精，长期摄取会导致肥胖或相关疾病如糖尿病、冠心病和高脂血症等，所以要“限制食用”。