|
肉类、蛋类零食
品类:水煮蛋
消费指导:可以经常食用
理由:这一类零食里是低脂、低盐、低糖,天然又极少加工
品类:牛肉干、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片等
消费指导:适当食用
理由:这些零食虽然也有营养,但多数都是熏制及酱卤出来的,含有大量的食用油、盐、糖、酱油、味精等调味品,并在制作中损失了很多营养成分,还添加了少量亚硝酸钠作为防腐剂和增色剂,因此过量或长期食用会对人体造成伤害。
提示:炸鸡块、炸鸡翅等主要成分为高脂肪和高盐,缺乏人体需要的其他营养素,被列为“限制食用”的级别,专家提醒家长,尽量少给小朋友吃这类零食,以免增加孩子肥胖、高血压及其他慢性病的风险。
|