日媒体大肆炒作

　　日本媒体在北京电视台报道出来后就开始热炒，播出了这期节目的片段，并加了一些评论，说中国人的食品都不能吃了。有在日本的留学生在之前博客里写道，一场地震终于让北京的“纸箱馅包子”事件在日本电视里退场了，他们之前看到电视、报纸上都大肆炒作这个事情感到很羞辱。

　　在日本的一个电视节目中，主持人自己亲手实践了把纸箱掺进包子馅，蒸出的包子可以明显看到纸屑，而且无法下咽。

　　部分网友很在意这条假新闻正赶上中国食品在国际上的信誉危机，给外国媒体尤其是日本媒体妖魔化中国食品提供了炮弹。“全国人民都被戏弄了，还给小日本看笑话！”天涯网友“poloship　”说。

　　专家模拟实验表明

　　5％的纸箱碎屑消费者就能发现

　　开始不知道是假新闻，北京市工商局非常重视，但在专项检查行动中未能发现一个包子含有纸纤维，并对新闻产生怀疑。市工商局召开了专家评估会，北京市食品安全监控中心和专家们集体设计了实验方案，并委托中国农业大学食品学院陈敏教授组织了模拟实验。根据论证及实验结果，专家形成如下意见：

　　（一）在包子肉馅中使用大比例纸箱碎屑的可能性不大。蒸熟后肉馅呈散状，根本不具备猪肉包子馅呈团状的基本特征；肉馅有嚼不烂的感觉，外观明显可见纤维状物质存在，因此，无论从外观和口感，都很容易被消费者发现，不太可能被消费者接受并食用。

　　（二）实验证明：即使猪肉中仅掺入5％的纸箱碎屑，肉眼依然能分辨出纤维状物质存在其中，经品尝，也有嚼不烂的感觉。 

（编辑：木头丫头）